Die GRAS-Regel der FDA lässt Unternehmen die Sicherheit von Lebensmittelzutaten selbst deklarieren, was Sicherheitsbedenken auslöst.
Die GRAS-Regel der FDA lässt Lebensmittelunternehmen entscheiden, ob neue Inhaltsstoffe sicher sind, ohne die FDA zu überprüfen, wodurch Bedenken hinsichtlich schädlicher Chemikalien in Lebensmitteln entstehen. Kritiker argumentieren dieses System, das Zusatzstoffe als "unschuldig bis erwiesen schuldig" behandelt, ermöglicht es Unternehmen, potenziell gefährliche Stoffe ohne gründliche Sicherheitskontrollen hinzuzufügen. Die FDA sagt, dass sie dieses System aufgrund rechtlicher Einschränkungen nicht ändern kann.
Vor 4 Monaten
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