USDA zur Prüfung der nationalen Milchversorgung für Vogelgrippe, beginnend mit sechs Staaten am 16. Dezember. USDA to test national milk supply for bird flu, starting with six states on December 16.

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) wird ab dem 16. Dezember mit der Prüfung der nationalen Milchvorräte für Vogelgrippe beginnen und sich zunächst auf sechs Staaten konzentrieren: Kalifornien, Colorado, Michigan, Mississippi, Oregon und Pennsylvania. The U.S. Department of Agriculture (USDA) will begin testing the national milk supply for bird flu starting December 16, focusing initially on six states: California, Colorado, Michigan, Mississippi, Oregon, and Pennsylvania. Diese Bewegung kommt, nachdem das Virus seit März in mehr als 700 Milchherden landesweit nachgewiesen wurde. This move comes after the virus was detected in more than 700 dairy herds nationwide since March. Die Tests zielen darauf ab, die Ausbreitung des Virus zu überwachen und die Milchsicherheit zu gewährleisten, wobei Rohmilchproben aus Milchbetrieben, Massenmilchtransportern und Verarbeitungsanlagen zu entnehmen sind. The testing aims to monitor the spread of the virus and ensure milk safety, with raw milk samples to be collected from dairy farms, bulk milk transporters, and processing facilities. Die Pasteurisierung tötet weiterhin das Virus in der Milch ab und hält sie für den Verzehr sicher. Pasteurization continues to kill the virus in milk, maintaining its safety for consumption.