Kleinbauern in Victoria suchen Unterstützung für die Schlachtung auf dem Bauernhof nach den Beschränkungen des Zugangs zu Schlachthöfen. Small farmers in Victoria seek support for on-farm slaughtering after abattoir access limitations.

Kleinbauern in Victoria (Australien) stehen vor Herausforderungen, nachdem Hardwicks Kyneton aufgehört hat, kleine Viehbestände zu bedienen, wodurch der Zugang zu Schlachthöfen eingeschränkt wird. Small farmers in Victoria, Australia, are facing challenges after Hardwicks Kyneton stopped serving small livestock numbers, limiting access to abattoirs. Sie werden mit Landwirtschaftsminister Ros Spence zusammentreffen, mit der Australian Food Sovereignty Alliance (AFSA), die sich für die Unterstützung von Mikro-Abattoir, regulatorische Änderungen und die Anwendung von Wildfleischstandards auf heimische Tiere einsetzt, um Schlachtungen auf dem Bauernhof und den Transport zu Metzgern zu ermöglichen. They will meet Agriculture Minister Ros Spence, with the Australian Food Sovereignty Alliance (AFSA) advocating for micro-abattoir support, regulatory changes, and applying wild game meat standards to domestic livestock to allow on-farm slaughter and transport to butchers. Ziel ist es, eine Umstellung auf die industrielle Fleischproduktion zu verhindern. The aim is to prevent a shift towards industrial meat production.