Das Vereinigte Königreich genehmigt die Entfernung des Begriffs "zuchtbetriebene" von den Etiketten für schottischen Lachs, was Verwirrung und Qualitätsprobleme verursachen könnte. UK approves removing "farmed" from Scottish salmon labels, risking confusion and quality concerns.

Scottish Farmed Lachs, Großbritanniens Top-Food-Export, kann das Wort "gezüchtet" von seiner Verpackung verlieren, genehmigt vom britischen Department for Environment, Food and Rural Affairs (Defra). Scottish farmed salmon, the UK's top food export, may lose the word "farmed" from its packaging, approved by the UK's Department for Environment, Food and Rural Affairs (Defra). Diese Änderung könnte die Verbraucher verwirren und dem Ruf des Lachs schaden, da einige denken könnten, sie kaufen Wildlachs. This change could confuse consumers and harm the salmon's reputation, as some might think they are buying wild-caught salmon. Kritiker befürchten auch, dass eine Lockerung der Produktionsbeschränkungen die Qualität mindern und die kleineren schottischen Produzenten benachteiligen könnte. Critics also worry that easing production restrictions may lower quality and disadvantage smaller Scottish producers.