Restaurants justieren Menüs, um Inflation zu behandeln, konzentriert sich auf Innovation und Wert, um Kunden zurückzuziehen.

Die Restaurantketten optimieren ihre Menüs, um mit steigenden Lebensmittelkosten und Inflation fertig zu werden, so die CNBC. Branchenexperte RJ Hottovy stellt fest, dass erfolgreiche Restaurants mit neuen Menüpunkten, Marketing oder durch Betonung Wert innovativ sind. Black Box Intelligence berichtet, dass die Branche nach einem Umsatzrückgang im Januar-Februar im März eine Erholung erlebte, da der Sommerverkehr stagnierte und sich dann im Winter erholte.

Vor 3 Monaten
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