Fast 30 % der Garnelengerichte in Baton Rouge wurden falsch gekennzeichnet und kosteten jährlich 26,1 Mio. USD; neue Gesetze zielen darauf ab, Betrug zu bekämpfen. Nearly 30% of shrimp dishes in Baton Rouge were mislabeled, costing local shrimpers $26.1M annually; new laws aim to combat fraud.

Eine Untersuchung in Baton Rouge ergab, dass fast 30 % der Probengarnelengerichte als lokale falsch gekennzeichnet wurden, als sie tatsächlich importiert wurden, und kostete lokale Shrimps jährlich schätzungsweise 26,1 Millionen Dollar. An investigation in Baton Rouge found that nearly 30% of sampled shrimp dishes were mislabeled as local when they were actually imported, costing local shrimpers an estimated $26.1 million annually. Diese Fehlkennzeichnung untergräbt das Vertrauen der Verbraucher und schadet der 1,3 Milliarden Dollar großen Garnelenindustrie. This mislabeling undermines consumer trust and harms the $1.3 billion shrimp industry. Ab dem 1. Januar 2025 werden neue staatliche Gesetze die Restaurants verpflichten, die Herkunft ihrer Meeresfrüchte klar zu kennzeichnen, um Betrug zu bekämpfen und lokale Garnelenzüchter zu unterstützen. Starting January 1, 2025, new state laws will require restaurants to clearly label the origins of their seafood, helping combat fraud and support local shrimpers.