Die FDA aktualisiert die "gesunden" Lebensmitteletiketten und legt strengere Richtlinien für Zucker, Natrium und Fette fest. The FDA updates 'healthy' food labels, setting stricter guidelines on sugars, sodium, and fats.

Die FDA hat ihre Definition von "gesunden" Lebensmitteln aktualisiert und verlangt, dass verpackte Produkte neue Ernährungsleitlinien erfüllen, um den Begriff zu verwenden. The FDA has updated its definition of 'healthy' foods, requiring packaged products to meet new nutritional guidelines to use the term. Diese Richtlinien begrenzen Zucker, Natrium und gesättigte Fette und verlangen, dass Lebensmittel bestimmte Mengen von wichtigen Lebensmittelgruppen wie Obst, Gemüse, Getreide, Milch und Protein enthalten. These guidelines limit added sugars, sodium, and saturated fats and require foods to include certain amounts from key food groups like fruits, vegetables, grains, dairy, and protein. Die Veränderungen zielen darauf ab, ernährungsbedingte chronische Erkrankungen zu reduzieren. The changes aim to reduce diet-related chronic diseases. In der Aktualisierung wird auch der Anstieg von pflanzenbasierten Fleischalternativen anerkannt, die potenzielle gesundheitliche und ökologische Vorteile bieten, aber möglicherweise höhere Natriumgehalte aufweisen. The update also acknowledges the rise of plant-based meat alternatives, which offer potential health and environmental benefits but may have higher sodium levels.