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Die FDA aktualisiert die "gesunden" Lebensmitteletiketten und legt strengere Richtlinien für Zucker, Natrium und Fette fest.
Die FDA hat ihre Definition von "gesunden" Lebensmitteln aktualisiert und verlangt, dass verpackte Produkte neue Ernährungsleitlinien erfüllen, um den Begriff zu verwenden.
Diese Richtlinien begrenzen Zucker, Natrium und gesättigte Fette und verlangen, dass Lebensmittel bestimmte Mengen von wichtigen Lebensmittelgruppen wie Obst, Gemüse, Getreide, Milch und Protein enthalten.
Die Veränderungen zielen darauf ab, ernährungsbedingte chronische Erkrankungen zu reduzieren.
In der Aktualisierung wird auch der Anstieg von pflanzenbasierten Fleischalternativen anerkannt, die potenzielle gesundheitliche und ökologische Vorteile bieten, aber möglicherweise höhere Natriumgehalte aufweisen.
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