Die FDA schlägt vor, Eier als "gesunde, nährstoffdichte" umzubenennen, um die aktualisierte Ernährungswissenschaft widerzuspiegeln. FDA proposes reclassifying eggs as "healthy, nutrient-dense" to reflect updated nutrition science.

Die FDA hat vorgeschlagen, Eier als ein "gesundes, nährstoffdichtes" Lebensmittel zu klassifizieren, was die aktualisierte Ernährungswissenschaft widerspiegelt. The FDA has proposed classifying eggs as a "healthy, nutrient-dense" food, reflecting updated nutrition science. Diese Änderung zielt darauf ab, veraltete Bedenken bezüglich Eiern und Cholesterin zu beseitigen und ihre Rolle als hochwertige Proteinquelle und "nährstoffreiches Kraftpaket" hervorzuheben, das acht essentielle Nährstoffe enthält, die für jedes Alter von Vorteil sind. This change aims to dispel outdated concerns about eggs and dietary cholesterol, highlighting their role as a high-quality protein source and "nutritional powerhouse" containing eight essential nutrients beneficial for all ages. Dies ist eine signifikante Verschiebung von früheren Ernährungsleitlinien. This is a significant shift from previous dietary guidance.