Das Essen viele ultra-verarbeitete Lebensmittel erhöht Typ-2-Diabetes-Risiko, findet UCL-Studie. Eating lots of ultra-processed foods raises type 2 diabetes risk, UCL study finds.

Eine Studie des University College London von über 300.000 Menschen fand heraus, dass das Essen von vielen ultra-verarbeiteten Lebensmitteln das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöht. A University College London study of over 300,000 people found that eating a lot of ultra-processed foods increases the risk of type 2 diabetes. Ultra-verarbeitete Lebensmittel wie zuckerhaltige Getränke, verpackte Snacks und verarbeitetes Fleisch enthalten oft ungesunde Fette und Zusatzstoffe, die zu einer Insulinresistenz führen können. Ultra-processed foods, such as sugary drinks, packaged snacks, and processed meats, often contain unhealthy fats and additives that can lead to insulin resistance. Um dieses Risiko zu verringern, schlägt die Studie vor, zu gesünderen Lebensmitteln zu wechseln und regelmäßig zu trainieren. To reduce this risk, the study suggests switching to healthier foods and exercising regularly.