Neue Studie stellt fest, Vollmilch erhöht nicht Gewicht oder Blutfette bei Mäusen und verbessert stattdessen die Darmgesundheit. New study finds whole milk doesn't increase weight or blood lipids in mice, improving gut health instead.

Jüngste Forschungen chinesischer Institutionen, einschließlich der Tsinghua Universität, deuten darauf hin, dass der langfristige Verzehr von Vollmilch und Milchfett das Körpergewicht oder den Lipidspiegel im Blut bei Mäusen nicht signifikant erhöht. Recent research from Chinese institutions, including Tsinghua University, indicates that long-term consumption of whole milk and milk fat does not significantly increase body weight or blood lipid levels in mice. Veröffentlicht in iMeta, fand die Studie auch, dass Milchprodukte verbesserte Darm-Mikrobiota-Diversität. Published in iMeta, the study also found that dairy products improved gut microbiota diversity. Dies steht im Gegensatz zu früheren Studien, die auf eine hohe gesättigte Fettdiät hindeuten, könnte die Gefahr von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. This contrasts with earlier studies suggesting high saturated fat diets might increase cardiovascular disease risks.