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flag Sweetgreen debütiert in Chicago mit roboter-vorbereiteten Salaten, die auf Präzision und Kostenkontrolle abzielen.

flag Sweetgreen, eine Salatkette, hat am Standort Chicago Willis Tower ein "Automated Infinite Kitchen System" (AIKS) eingeführt, das mit Robotern Salate auf Bestellung vorbereitet. flag Die bereits bei fast einem Dutzend Sweetgreen Restaurants im Einsatz befindlichen AIKS zielen darauf ab, Präzision zu erhöhen, die Kosten zu kontrollieren und Lebensmittelaufträge vorhersehbarer zu machen. flag Menschliche Arbeiter lagern noch Zutaten und fügen Sie letzten Schliff hinzu. flag Sweetgreen sieht das Robotersystem als vielversprechenden Fortschritt.

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