Australische Milchbauern können nun den A$xD-Index nutzen, um hochwertiges Angus-Milchrindvieh zu züchten.

Ab Dezember 2024 können Milchbauern in Australien den neuen Angus on Dairy Index (A$xD) verwenden, um Rindervererber auszuwählen, die hochwertige Milchrinder produzieren. Der Index betont die Abkalbeleichtigkeit, das Wachstum und die Fleischqualität. Sire in den Top 10 % der A$xD haben Kälber mit leichteren Geburtsgewichten und höheren 400-Tage-Gewichten. Aus-Meats jüngste Änderung erlaubt es, Rinder mit 50% Angus-Erbe als Angus zu vermarkten und damit höhere Absatzmärkte für Rindfleisch von Milchrindern zu erschließen.

Vor 2 Monaten
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