Extremes Wetter, gebunden an den Klimawandel, verdreifacht die Kohlpreise in Japan und beeinflusst Gerichte wie Tonkatsu. Extreme weather, tied to climate change, triples cabbage prices in Japan, impacting dishes like tonkatsu.

Japan steht vor einem "Kampfschock", da extremes Wetter, das mit dem Klimawandel in Verbindung steht, die Ernten beschädigt hat und die Kohlpreise verdreifacht. Japan is facing a "cabbage shock" as extreme weather, linked to climate change, has damaged crops, tripling cabbage prices. Dies hat die Restaurants gezwungen, Kohl Portionen in Gerichten wie Tonkatsu zu reduzieren. This has forced restaurants to reduce cabbage servings in dishes like tonkatsu. Auch andere Gemüse- und Reispreise sind aufgrund hoher Temperaturen und Wasserknappheit stark gestiegen. Other vegetables and rice prices have also soared due to high temperatures and water shortages. Die Situation spiegelt den breiteren Inflationsdruck und die Auswirkungen des Klimawandels auf die Nahrungsmittelpreise in Japan wider. The situation reflects broader inflationary pressures and the impact of climate change on food prices in Japan.