Kalorienetiketten auf Menüs können Essstörungen verschlimmern, neue Studie schlägt vor.
Kalorienetiketten auf Restaurant-Menüs, die zur Bekämpfung von Fettleibigkeit, kann die Essstörungen verschlimmern. Eine BMJ Public Health Studie fand heraus, dass Menschen mit Essstörungen ihr Verhalten verändert haben, Restaurants vermeiden und sich übermäßig auf Kalorienwerte konzentrieren. Forscher analysierten 16 Studien und forderten mehr Forschung über die Auswirkungen der Etiketten auf Essstörungen. Während die Etiketten keine signifikanten Auswirkungen auf die allgemeine Bevölkerung haben, können sie schädliche Verhaltensweisen in denjenigen verstärken, die bereits mit ungeordnetem Essen zu kämpfen haben.