Sikia, ein College-Restaurant in Chicago, öffnet nach der Pandemieschließung wieder, was die Einschreibung von Studenten fördert. Sikia, a Chicago college restaurant, reopens after pandemic closure, boosting student enrollment.

Sikia, ein feines Restaurant am Kennedy-King College's Culinary and Hospitality Institute in Chicago's Englewood, hat nach einer fünfjährigen Schließung wegen der Pandemie wiedereröffnet. Sikia, a fine-dining restaurant at Kennedy-King College's Culinary and Hospitality Institute in Chicago's Englewood, has reopened after a five-year closure due to the pandemic. Gefördert durch ein Stipendium von MacKenzie Scott, bietet das Restaurant ein modernes, gehobenes kulinarisches Erlebnis, das von kulinarischen Studenten zubereitet wird. Funded by a grant from MacKenzie Scott, the restaurant offers a modern, upscale dining experience prepared by culinary students. Sikia serviert Dienstag bis Donnerstag ein Drei-Gänge-Lunch und hat seit 2022 zu einem Anstieg der Studierendeneinschreibung um 58 % beigetragen. Sikia serves a three-course lunch Tuesday through Thursday and has contributed to a 58% increase in student enrollment since 2022.