Indiens Finanzminister kündigt Board an, um die Makhana-Produktion, einen High-Protein-Snack, in Bihar zu steigern. India's Finance Minister announces board to boost makhana production, a high-protein snack, in Bihar.

Finanzministerin Nirmala Sitharaman kündigte die Schaffung eines Makhana-Vorstands in Bihars Union Budget 2025-26 an, um die Produktion und Verarbeitung von Makhana oder Fuchsnüssen, einem Hochprotein-Snack, zu fördern. Finance Minister Nirmala Sitharaman announced the creation of a Makhana Board in Bihar's Union Budget 2025-26 to boost the production and processing of makhana, or fox nuts, a high-protein snack. Die Initiative zielt darauf ab, Landwirte zu unterstützen, die Verarbeitung zu verbessern und die globale Nachfrage nach diesen nahrhaften Lebensmitteln zu decken. The initiative aims to support farmers, improve processing, and meet global demand for this nutritious food. Sitharaman versprach vor den bevorstehenden Wahlen auch Unterstützung für Greenfield-Flughäfen und andere Infrastruktur in Bihar. Sitharaman also promised support for greenfield airports and other infrastructure in Bihar ahead of the state's upcoming elections.