Griechischer Küchenchef George Calombaris eröffnet das chinesische Restaurant Double Happy in Sydney nach vergangenen finanziellen Schwierigkeiten. Greek chef George Calombaris opens Chinese restaurant Double Happy in Sydney after past financial troubles.

Der griechische Küchenchef George Calombaris hat ein chinesisches Restaurant namens Double Happy in Sydneys Annandale eröffnet, das von der neuen Gastfreundschaftsgruppe Linchpin verwaltet wird. Greek chef George Calombaris has opened a Chinese restaurant named Double Happy in Sydney's Annandale, managed by new hospitality group Linchpin. Calombaris beaufsichtigt das Essen und bietet traditionelle chinesische Gerichte wie Zitronenhühner und süßes und saures Schweinefleisch an, was eine Verschiebung von seiner griechischen Küche markiert. Calombaris oversees the food, offering traditional Chinese dishes like lemon chicken and sweet and sour pork, marking a shift from his Greek cuisine. Dieses Wagnis kommt nach den finanziellen Schwierigkeiten seines früheren Unternehmens. This venture comes after his previous company's financial troubles. Linchpin plant eine weitere Expansion, darunter ein Boutique-Hotel in Bondi. Linchpin plans further expansion, including a boutique hotel in Bondi.