Die besten jungen Köche der Welt unter 30 Jahren konkurrieren in Mailand um den Titel des besten aufstrebenden kulinarischen Talents. World's top young chefs under 30 compete in Milan for title of best rising culinary talent.

Der Wettbewerb der S.Pellegrino Young Chef Academy wird am 28./29. Oktober 2025 beim Grand Finale in Mailand den weltweit besten jungen Küchenchef unter 30 Jahren krönen. The S.Pellegrino Young Chef Academy competition will crown the world's best young chef under 30 at its Grand Finale in Milan on October 28-29, 2025. Nach regionalen Wettbewerben werden 15 Finalisten ihre Gerichte einem Panel von kulinarischen Experten präsentieren. After regional competitions, 15 finalists will present their dishes to a panel of culinary experts. Die Gewinner werden für ihre kulinarischen Fähigkeiten und ihr Potenzial, die Gastronomie positiv zu beeinflussen, renommierte Auszeichnungen und Anerkennung erhalten. Winners will receive prestigious awards and recognition for their culinary skills and potential to influence gastronomy positively.