St John, Londons Nose-to-tail Restaurant, wird im März in Melbourne für das Food & Wine Festival debütieren. St John, London's nose-to-tail restaurant, will debut in Melbourne for the Food & Wine Festival in March.

Londons renommiertes St John-Restaurant, bekannt für seine Nase-zu-Schwanz-Annäherung und Gerichte wie geröstetes Knochenmark, wird während des Melbourne Food & Wine Festivals im März 2025 fünf Tage lang in Melbournes French Saloon auftauchen. London's renowned St John restaurant, known for its nose-to-tail approach and dishes like roasted bone marrow, will pop up in Melbourne's French Saloon for five days during the Melbourne Food & Wine Festival in March 2025. Dies ist das erste Mal, dass das Restaurant außerhalb von London betrieben wird. This marks the first time the restaurant will operate outside of London. Diners erwarten eine Speisekarte mit den typischen Gerichten des Restaurants und ungewöhnlichen Zutaten, die einen Vorgeschmack auf seinen einflussreichen kulinarischen Stil bietet. Diners can expect a menu featuring the restaurant's signature dishes and uncommon ingredients, offering a taste of its influential culinary style.