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Studie stellt fest, dass eine dreitägige Saftreinigung Darmbakterien schädigen kann, was möglicherweise Entzündungen und kognitive Probleme verursacht.
Eine kürzlich in Nutrients veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von nur kaltgepresstem Frucht- und Gemüsesaft für drei Tage zu schädlichen Veränderungen in Darm- und Mundbakterien führen kann, die möglicherweise Entzündungen, Gedächtnis- und Denkprobleme verursachen können.
Der Mangel an Ballaststoffen in Säften kann das Mikrobiom stören und Bakterien fördern, die mit Entzündungen in Verbindung stehen.
Forscher schlagen vor, dass das Mischen von Obst und Gemüse anstelle von Saft hilft, Faser zu behalten, die nützliche Bakterien im Darm unterstützt.
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Study finds that a three-day juice cleanse can harm gut bacteria, potentially causing inflammation and cognitive issues.