Die US-Milchproduktion ging 2024 um 0,2 % zurück, wobei die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe und die Produktion pro Kuh rückläufig waren. US milk production fell 0.2% in 2024, with declines in farm numbers and production per cow.

Die US-Milchproduktion stieg im Januar 2025 leicht an, ging aber insgesamt im Jahr 2024 zurück und sank um 0,2% auf 226 Milliarden Pfund. US milk production rose slightly in January 2025 but declined overall in 2024, falling 0.2% to 226 billion pounds. Trotz eines geringen Anstiegs der Herdengröße sank die Produktion pro Kuh, und die Gesamtzahl der Milchviehbetriebe sank um 6 %. Despite a small increase in herd size, production per cow dropped, and the total number of dairy farms declined by 6%. Kalifornien verzeichnete einen Rückgang der Produktion um 2 %, während Texas um 3 % zunahm. California saw a 2% drop in production, while Texas increased by 3%. Die USDA prognostiziert, dass 5 % der Molkereien im Jahr 2024 schließen können, was sich möglicherweise auf die künftige Produktion auswirken wird. The USDA predicts that 5% of dairies may close in 2024, potentially affecting future production.