Australische Schweinefleischindustrie versucht, den lokalen Absatz zu steigern, da importiertes Schweinefleisch den Markt dominiert. Australian pork industry seeks to boost local sales as imported pork dominates the market.

In Australien stammen nur 28 % der nicht frischen Schweinefleischprodukte aus der Region, 72 % davon importiert. In Australia, only 28% of non-fresh pork products are locally sourced, with 72% imported. Die Kostenlücke zwischen importiertem und lokalem Schweinefleisch hat sich auf etwa 20 Cent pro Kilogramm verringert und die lokale Nachfrage zugenommen. The cost gap between imported and local pork has narrowed to about 20 cents per kilogram, driving increased local demand. Margo Andrae, CEO von Australian Pork Limited, hebt die Verbraucherbildung als Schlüssel hervor und stellt fest, dass der lokale Schweinefleischverkauf um 21 % gesteigert wurde. Australian Pork Limited CEO Margo Andrae highlights consumer education as key, noting a trial that boosted local pork sales by 21%. Die Schweinefleischindustrie unterstützt 34.000 Arbeitsplätze und wird mit 6 Milliarden Dollar geschätzt. The pork industry supports 34,000 jobs and is valued at $6 billion.