Britische Aktivisten drängen auf geschützten Status für Kuchen 'n' Mash, ähnlich wie Parmesan und Champagne. UK campaigners push for protected status for pie 'n' mash, akin to Parmesan and Champagne.

Die britischen Aktivisten fordern den Schutz des traditionellen Londoner Tellers Pie 'n' Mash und vergleichen ihn mit der Anerkennung von Parmesankäse und Champagner. UK campaigners are seeking protected status for the traditional London dish pie 'n' mash, comparing it to the recognition given to Parmesan cheese and Champagne. Das Gericht, das seit viktorianischen Zeiten im Londoner East End als Klammer dient, besteht aus einem Rindfleischkuchen, der mit Kartoffelpüree und Petersiliensoße serviert wird. The dish, a staple in London's East End since Victorian times, consists of a beef pie served with mashed potatoes and parsley sauce. Nachdem ein britischer Politiker die Unterstützung der Abgeordneten sicherte, zielt die Kampagne darauf ab, ein offizielles Rezept zu erhalten, das vom Department for Environment, Food and Rural Affairs genehmigt wurde, um ein traditionelles Spezialitätsgarantie-Label zu sichern, das das traditionelle Rezept rechtlich schützen würde. After a British politician secured MP backing, the campaign aims to get an official recipe approved by the Department for Environment, Food and Rural Affairs to secure a Traditional Speciality Guaranteed label, which would legally safeguard the traditional recipe.