Studie verbindet globalen Anstieg in der Kette Lebensmittelgeschäfte zu erhöhter Fettleibigkeit und ungesunde Lebensmittelverkäufe. Study links global rise in chain grocery stores to increased obesity and unhealthy food sales.

Eine globale Studie verbindet den Anstieg von Lebensmittelgeschäften und Supermärkten mit höheren Fettleibigkeitsraten. A global study links the rise of chain grocery stores and supermarkets to higher obesity rates. Über 15 Jahre stieg die Zahl dieser Läden pro 10.000 Einwohner weltweit um 23,6%, mit dem schnellsten Wachstum in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen. Over 15 years, the number of these stores per 10,000 people increased by 23.6% worldwide, with the fastest growth in low- and middle-income countries. Dieses Wachstum korreliert mit einem Anstieg der ungesunden Lebensmittelverkäufe um 10,9 % und der steigenden Adipositas-Raten. This growth correlates with a 10.9% increase in unhealthy food sales and rising obesity rates. Die Studie, die am Welt-Adipositas-Tag veröffentlicht wurde, fordert Maßnahmen, um die Förderung ungesunder Lebensmittel zu regulieren und eine gesündere Einzelhandelsumgebung zu priorisieren. The study, released on World Obesity Day, calls for action to regulate the promotion of unhealthy foods and prioritize healthier retail environments.