Kochen mit Gasherden kann eine höhere Luftverschmutzung in Innenräumen verursachen als geschäftige Straßen in Großbritannien, findet eine Studie. Cooking with gas hobs can create higher indoor air pollution than busy UK roads, a study finds.

Eine neue Studie von Which? A new study by Which? zeigt, dass das Kochen mit einem Gaskochfeld höhere Luftverschmutzungen verursachen kann als auf verkehrsreichen Straßen im Vereinigten Königreich. reveals that cooking with a gas hob can generate higher air pollution levels than those found on busy UK roads. Die Untersuchung ergab, dass Stickstoffdioxid (NO2) und PM2,5-Spiegel während des Kochens spitzen und die WHO-Richtlinien, vor allem in offenen Häusern, übertreffen können. The investigation found that nitrogen dioxide (NO2) and PM2.5 levels spike during cooking and can exceed WHO guidelines, especially in open-plan homes. Die Gruppe empfiehlt, Dunstabzugshauben zu verwenden und Fenster zu öffnen, um diese Risiken zu mindern. The group recommends using extractor hoods and opening windows to mitigate these risks. Eine Umstellung auf Induktionskochplatten wird auch als Alternative zur Verringerung der Innenverschmutzung vorgeschlagen. Switching to induction cooktops is also suggested as an alternative to reduce indoor pollution.