Die weltweiten Lebensmittelpreise stiegen im Februar um 1,6 %, was auf einen Anstieg von Zucker, Milchprodukten und Pflanzenöl zurückzuführen ist. Global food prices climbed 1.6% in February, driven by increases in sugar, dairy, and vegetable oil.

Die weltweiten Lebensmittelpreise stiegen im Februar um 1,6 % und erreichten laut FAO 127.1 Punkte. Global food prices rose 1.6% in February, hitting 127.1 points, according to the FAO. Die Preise für Zucker, Milch und pflanzliches Öl stiegen um 6,6 %, 4 % bzw. 2 %. Sugar, dairy, and vegetable oil prices drove this increase, up 6.6%, 4%, and 2% respectively. Steigende Energiekosten und ungünstige Wetterbedingungen sind Schlüsselfaktoren. Rising energy costs and unfavorable weather conditions are key factors. Die Fleischpreise gingen leicht zurück, sind aber weiterhin 4,8 % höher als im Vorjahr. Meat prices slightly declined, but remain 4.8% higher year-over-year. Die FAO prognostiziert eine bescheidene Steigerung der weltweiten Weizenproduktion um 1 % auf 796 Millionen Tonnen im Jahr 2025, wobei die Reisproduktion einen Rekordhochpunkt erreicht. The FAO predicts a modest 1% increase in global wheat production to 796 million tonnes in 2025, with rice production reaching a record high.