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Zwei Unternehmen gewannen die Herausforderung, Krill-Alternativen für Fischfutter zu schaffen, um Lachswachstum und Überleben zu verbessern.
Zwei globale Unternehmen, BRF Ingredients aus Brasilien und Symrise aus Deutschland, haben eine Herausforderung gewonnen, Alternativen zu Krill in Fischfutter zu finden.
Ihre Produkte, die an atlantischem Lachs getestet wurden, zeigten ein besseres Wachstum und eine bessere Überlebensrate als Krill-basierte Futtermittel.
Mit dem Gewinn des $100.000-Preises beim Treffen der World Aquaculture Society wollen diese Innovationen die Aquakultur nachhaltiger machen, wenn die Nachfrage nach Meeresfrüchten wächst.
Vor 3 Monaten
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