Zypern Mikro-Weinereien beleben alte Commandaria Wein, gewinnen internationales Interesse. Cyprus micro-wineries revive ancient Commandaria wine, gaining international interest.

Mikro-Weinereien in Zypern beleben traditionelle Techniken, um Commandaria, den ältesten Wein der Welt, von alten Griechen gelobt zurückzubringen. Micro-wineries in Cyprus are reviving traditional techniques to bring back Commandaria, the world's oldest named wine, praised by ancient Greeks. Im globalen Markt kämpfend, konzentrieren sich diese Weingüter auf die Qualität, indem sie einheimische Trauben und vulkanischen Boden verwenden, um einzigartige Aromen wie Honig und Karamell zu produzieren. Struggling in the global market, these wineries focus on quality, using indigenous grapes and volcanic soil to produce unique flavors like honey and caramel. Die jährliche Produktion beträgt rund 200.000 Flaschen, mit wachsendem Interesse von Märkten wie dem Vereinigten Königreich und China. Annual production is around 200,000 bottles, with growing interest from markets like the UK and China.