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FSSAI befiehlt eine verstärkte Kontrolle von nicht-milchigen Milchprodukten, um Verfälschungen während der festlichen Jahreszeit zu verhindern.
Die indische Regulierungsbehörde für Lebensmittelsicherheit, FSSAI, hat die Staaten angewiesen, die Kontrollen von Milchanaloga im März aufgrund der festlichen Saison zu erhöhen.
Milchanaloge, die zwar Milch oder Milchprodukte nachahmen, aber aus Nicht-Milch-Quellen hergestellt werden, werden mit strengen Tests konfrontiert, um Verfälschungen und Fehlkennzeichnungen bei höherer Nachfrage zu verhindern.
Dieser Schritt ist Teil der laufenden Bemühungen der FSSAI, die Lebensmittelsicherheit und die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten.
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