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Ungarische Flüchtling "Mary Cake" wiederentdeckt und gefeiert bei Budapests St. Patrick's Day Veranstaltung.
Der 1956 in Irland gegründete ungarische Flüchtling Henry Spelters "Mary Cake" wird bei einem St. Patrick's Day in Budapest gefeiert, an dem über 300 Diplomaten und Politiker teilnehmen.
Das Rezept des Kuchens ging bei Renovierungen verloren, wurde aber 2022 durch eine Zusammenarbeit zwischen zwei Enkelinnen wiederentdeckt.
Der Mary Cake, ein reichhaltiges, mit Schokolade gefülltes Dessert, ist jetzt in Bewley's Grafton Street erhältlich, wobei jeweils ein Euro für den Verkauf zur Unterstützung des Irish Red Cross verwendet wird.
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Hungarian refugee's "Mary Cake" rediscovered and celebrated at Budapest's St. Patrick's Day event.