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Der kolumbianische Ingenieur nutzt soziale Medien, um einheimische Früchte vor dem Aussterben zu retten und über 108.000 Anhänger zu erziehen.
Gian Paolo Daguer, bekannt als Kolumbiens "Herr der Früchte", ist ein Umweltingenieur auf einer Mission, einheimische Obstarten vor dem Aussterben zu retten.
Mit Social Media, vor allem Instagram, erzieht er über 108.000 Follower über seltene Früchte und deren Verwendung.
Mit einer von zehn der 3.000 gefährdeten essbaren Pflanzenarten Kolumbiens teilt Daguer Samen und arbeitet mit Köchen und Bauern zusammen, um die biologische Vielfalt zu fördern und zu verhindern, dass diese Früchte verschwinden.
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