Die Gesetzgeber drängen, Vollmilch in der Schule Mahlzeiten zurückzubringen, unter Berufung auf Kinder Abneigung gegen fettarme Optionen. Lawmakers push to bring back whole milk in school meals, citing children's dislike for low-fat options.

In den USA gewinnt der Drang, Vollmilch wieder in die Schulmahlzeiten einzuführen, an Fahrt, da die Gesetzgeber Gesetze wiederaufleben lassen, die Vollmilch und 2% Milch neben Magermilch und fettarmen Optionen erlauben, die seit 2012 vorgeschrieben sind. A push to reintroduce whole milk in school meals is gaining momentum in the U.S., with lawmakers reviving bills to allow whole and 2% milk alongside skim and low-fat options mandated since 2012. Die Änderung zielt darauf ab, Bedenken auszuräumen, dass fettarme Milch oft von Kindern nicht gemocht wird, was zu fehlenden Nährstoffen führt. The change aims to address concerns that lower-fat milk is often disliked by children, leading to missed nutrients. Während einige Studien darauf hindeuten, Vollmilch könnte die Adipositas-Risiko zu senken, Ernährungsexperten empfehlen mehr Forschung, um diese Erkenntnisse zu bestätigen. While some studies suggest whole milk might lower obesity risk, nutrition experts recommend more research to confirm these findings. Das USDA soll in diesem Jahr die Ernährungsrichtlinien überarbeiten. The USDA is set to revise dietary guidelines this year.