Die irische Behörde schließt sieben Lebensmittelunternehmen wegen Nagetierbefall und schlechter Hygiene. Irish authority closes seven food businesses due to rodent infestations and poor hygiene.

Die irische Behörde für Lebensmittelsicherheit (FSAI) hat kürzlich sieben Lebensmittelunternehmen in Irland wegen schwerer Verstöße einschließlich Nagetierbefall und schlechter Hygiene Schließungsanordnungen erteilt. The Food Safety Authority of Ireland (FSAI) recently issued closure orders to seven food businesses in Ireland due to serious violations including rodent infestations and poor hygiene. Die Probleme reichten von offenen Lebensmittelbehältern, die Nagetieren ausgesetzt sind, die zu einer möglichen Salmonellenkontamination führen, bis hin zu einem Mangel an sachgerechter Desinfektion und heißem Wasser. Issues ranged from open food containers exposed to rodents, leading to potential Salmonella contamination, to a lack of proper sanitization and hot water. Die FSAI betonte die kritische Notwendigkeit für Unternehmen, die Vorschriften über die Lebensmittelsicherheit zum Schutz der Gesundheit der Verbraucher einzuhalten. The FSAI emphasized the critical need for businesses to comply with food safety regulations to protect consumer health.