Studie: Kaffee, Schokolade und rotes Fleisch tragen maßgeblich zu Australiens Lebensmittelemissionen bei. Study: Coffee, chocolate, and red meat majorly contribute to Australia's food emissions.

In einem Bericht des George Institute for Global Health wurde festgestellt, dass Kaffee, Schokolade und rotes Fleisch einen wichtigen Beitrag zu den Treibhausgasemissionen in Australiens verpackter Lebensmittelversorgung leisten. A report by The George Institute for Global Health found that coffee, chocolate, and red meat are major contributors to greenhouse gas emissions in Australia's packaged food supply. In der Studie, die über 25.000 Lebensmittel analysierte, wurde ein planetarisches Gesundheitsrating-System verwendet, wobei rotes Fleisch mit 0,7 Sternen die niedrigsten Werte erzielte. The study, analyzing over 25,000 food products, used a planetary health rating system, with red meat scoring the lowest at 0.7 stars. Frisches Obst und Gemüse hatten die höchsten Bewertungen. Fresh fruits and vegetables had the highest ratings. Der Wechsel zu anlagenbasierten Optionen kann über 6.000 kg Treibhausgasemissionen pro Jahr einsparen. Switching to plant-based options can save over 6,000 kg of greenhouse gas emissions per year.