Kambodschas fermentierte Fischpaste, Prahok, erhält den Status der geografischen Angabe und fördert die lokale Wirtschaft. Cambodia's fermented fish paste, Prahok, gains Geographical Indication status, boosting local economy.

Kambodschas traditionelle fermentierte Fischpaste, Siem Reap Prahok, wurde als ein Produkt der geografischen Angabe (GI) anerkannt, das seine Vermarktbarkeit verbessert und sein einzigartiges kulturelles Erbe schützt. Cambodia's traditional fermented fish paste, Siem Reap Prahok, has been recognized as a Geographical Indication (GI) product, enhancing its marketability and protecting its unique cultural heritage. Der Erfolg ergibt sich aus der Zusammenarbeit zwischen kambodschanischen Regierungsinstitutionen und dem von der EU finanzierten CAPFISH-Projekt. The achievement stems from collaboration between Cambodian government institutions and the EU-funded CAPFISH project. Diese Bezeichnung schließt sich anderen ikonischen kambodschanischen Produkten wie Kampotpfeffer und Kampong Speu Palmzucker an und fördert das lokale Wirtschaftswachstum und die nachhaltige Entwicklung. This designation joins other iconic Cambodian products like Kampot pepper and Kampong Speu palm sugar, promoting local economic growth and sustainable development.