FDA genehmigt drei neue natürliche Lebensmittelfarbzusätze, um auf Erdöl basierende Farbstoffe zu ersetzen. FDA approves three new natural food color additives to replace petroleum-based dyes.

Die FDA hat drei neue natürliche Lebensmittelfarbzusätze zugelassen: Galdieria Extrakt blau, Schmetterlingserbsenblütenextrakt und Calciumphosphat. The FDA has approved three new natural food color additives: Galdieria extract blue, butterfly pea flower extract, and calcium phosphate. Diese Zusatzstoffe werden in einer Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich Fruchtgetränke, Joghurt, Huhn und Süßigkeiten verwendet werden. These additives will be used in a variety of foods, including fruit drinks, yogurt, chicken, and candies. Der Schritt zielt darauf ab, die auf Erdöl basierenden Farbstoffe, die einige Studien mit gesundheitlichen Risiken, insbesondere bei Kindern, in Verbindung bringen, auszuschalten. The move aims to phase out petroleum-based dyes, which some studies link to health risks, particularly in children. Die neuen Farben stammen aus Algen, Blumen und Mineralien und sollen am 12. Mai im Bundesregister veröffentlicht werden, das im Juni in Kraft tritt. The new colors come from algae, flowers, and minerals and are set to be published in the federal register on May 12, taking effect in June.