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Studie warnt den Klimawandel kann Lebensmittelversorgung zu reduzieren und erhöhen Sommer Lebensmittel übertragbare Krankheiten.
Eine kürzlich durchgeführte Studie warnt davor, dass der Klimawandel die Nahrungsmittelversorgung stark beeinträchtigen und die Prävalenz von Lebensmittelkrankheiten während der Sommermonate erhöhen könnte.
Warmere Temperaturen sollen die Ernteerträge senken und das Wachstum von Bakterien in Lebensmitteln beschleunigen, was erhebliche gesundheitliche Risiken und wirtschaftliche Herausforderungen mit sich bringt.
Experten fordern sofortige Maßnahmen zur Abschwächung dieser Auswirkungen und zum Schutz der öffentlichen Gesundheit.
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Study warns climate change may reduce food supplies and increase summer foodborne illnesses.