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Studie findet Kichererbsen und schwarze Bohnen können Cholesterin senken und Entzündungen in der Prädiabetiker reduzieren.
Der Konsum einer täglichen Tasse Kichererbsen oder schwarze Bohnen kann Cholesterin senken und Entzündungen bei Menschen mit Prediabetes reduzieren, so eine Studie des Illinois Institute of Technology.
Die 12-wöchige Studie mit 72 Teilnehmern zeigte, dass Kichererbsen das Gesamtcholesterin senkten, während schwarze Bohnen die Entzündungsmarker reduzierten.
Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Bohnen dazu beitragen könnten, Herzkrankheiten und Diabetes zu verhindern, obwohl weitere Forschungen erforderlich sind, um ihre Auswirkungen auf die Gesundheit des Darms zu verstehen.
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Study finds chickpeas and black beans can lower cholesterol and reduce inflammation in prediabetics.