Der Welttag der Lebensmittelsicherheit konzentriert sich auf den Einsatz von Wissenschaft, um gefälschte Lebensmittel zu bekämpfen und Krankheiten vorzubeugen. World Food Safety Day focuses on using science to combat fake food and prevent illnesses.

Der Welttag der Lebensmittelsicherheit am 7. Juni 2025 unterstreicht die Rolle der Wissenschaft bei der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. World Food Safety Day on June 7, 2025, emphasizes the role of science in ensuring food safety. Länder wie Vietnam brechen die gefälschte Nahrungsmittelproduktion nieder, während Neuseeland an Sesamsamen erinnert, die mit Salmonellen kontaminiert sind. Countries like Vietnam are cracking down on fake food production, while New Zealand recalled sesame seeds contaminated with Salmonella. Ziel des Tages ist es, die Bedeutung wissenschaftlicher Methoden für die Prävention lebensmittelbedingter Krankheiten und die Verbesserung der globalen Lebensmittelsicherheitsstandards hervorzuheben. The day aims to highlight the importance of scientific methods in preventing foodborne illnesses and improving global food safety standards.