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NZFS warnt vor einer Listeriose, die mit sieben Todesfällen in Verbindung steht, fordert Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit auf.
Neuseelands Lebensmittelsicherheit (NZFS) warnt vor einer Listeriose, einer schweren durch Lebensmittel verursachten Krankheit, die im Jahr 2023 sieben Todesfälle und 40 Krankenhausaufenthalte verursachte.
Es fordert ein gründliches Waschen von Früchten und Gemüsen, Erhitzen von Lebensmitteln zum Dampfen heiß, und Aufrechterhaltung einer guten Hygiene.
Listeriose kann schwere Probleme verursachen, insbesondere bei schwangeren Frauen.
Die Organisation nutzt Wissenschaft, um Risiken für die Lebensmittelsicherheit zu bewältigen und unterstützt Lebensmittelrückrufe.
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NZFS warns of listeriosis, linked to seven deaths, urges food safety measures.