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Klarere Lebensmitteletiketten könnten bis 2030 nahezu eine Million Tonnen Abfall in Australien verhindern.
Ein Bericht der RMIT University und End Food Waste Australia zeigt, dass klarere, konsistentere Lebensmitteldatenetiketten und Lagerungsempfehlungen Australiens jährlich 7,6 Millionen Tonnen Lebensmittelverschwendung reduzieren könnten.
Verwirrung über "best before" und "use by" Datteln führt zu unnötiger Entsorgung, die Haushalte etwa $2.500 jährlich kostet.
Die Studie schlägt größere Fonts, einfache Icons und die Zusammenarbeit der Industrie vor, um bis 2030 fast eine Million Tonnen Abfall zu verhindern.
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Clearer food date labels could prevent nearly a million tonnes of waste in Australia by 2030.