China startet Kampagne, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, erlässt Gesetz für Restaurants, um übermäßige Bestellungen zu zügeln. China launches campaign to cut food waste, enacts law for restaurants to curb excessive ordering.

China führt Maßnahmen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung in der gesamten Lebensmittelversorgungskette durch, von der Farm bis zum Tisch. China is implementing measures to reduce food waste throughout the food supply chain, from farm to table. Zu den Bemühungen gehören öffentliche Sensibilisierungskampagnen, ein neues Anti-Food-Abfallgesetz, das die Restaurants verpflichtet, ihre Kunden an übermäßige Bestellungen zu erinnern, sowie Innovationen wie Lebensmittelbanken und umweltfreundliche Restaurants. Efforts include public awareness campaigns, a new anti-food waste law requiring restaurants to remind customers about excessive ordering, and innovations like food banks and eco-friendly restaurants. Ziel ist es, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und die Getreideverluste bis 2027 unter dem internationalen Durchschnitt zu halten. The goal is to reduce food waste and keep grain loss rates below international averages by 2027.