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Studie warnt sogar kleine Mengen von verarbeitetem Fleisch erhöhen das Risiko für Krebs, Herzkrankheiten und Diabetes.
Eine kürzlich durchgeführte Studie weist darauf hin, dass selbst kleine Mengen verarbeiteten Fleisches wie Speck und Hot Dogs das Risiko von Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes signifikant erhöhen können.
Die Studie, die über 70 Studien analysiert, findet kein sicheres Maß an Verzehr, da nur ein Hot Dog pro Tag das Diabetesrisiko um 11 % und das Darmkrebsrisiko um 7 % erhöht.
Experten empfehlen, die aktuellen Ernährungsleitlinien zu überdenken und die Abhängigkeit von verarbeiteten Lebensmitteln zu verringern, um die Gesundheit und die Umwelt besser zu erreichen.
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Study warns even small amounts of processed meats increase risk of cancer, heart disease, and diabetes.