Die Konferenz hebt das Potenzial Ostindiens im Lebensmittelsektor hervor, wobei der Schwerpunkt auf dem Wachstum von Eis und nachhaltigen Verpackungen liegt. Conference highlights eastern India's potential in food sector, focusing on ice cream growth and sustainable packaging.

Branchenführer auf der Internationalen Kolkata Foodtech 2025-Konferenz hoben ein erhebliches Wachstumspotenzial im Lebensmittelsektor Ostindiens hervor, insbesondere bei Eis und Backwaren. Industry leaders at the International Kolkata Foodtech 2025 conference highlighted significant growth potential in eastern India's food sector, particularly in ice cream and bakery products. Obwohl die Region in der Bäckerei führend ist, hinkt sie im Speiseeisverbrauch hinterher und bietet damit eine erhebliche Chance für Wachstum. Despite leading in bakery, the region lags in ice cream consumption, offering a substantial opportunity for growth. Die Konferenz, die bis zum 4. August läuft, betont die Notwendigkeit nachhaltiger Verpackungen und will Wege für Ostindien erkunden, um ein führender Akteur in der Lebensmittelindustrie zu werden. The conference, running until August 4, emphasizes the need for sustainable packaging and aims to explore ways for eastern India to become a leading player in the food industry.