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Bis zu 450.000 Amerikaner entwickeln eine rote Fleischallergie im Zusammenhang mit Zeckenstichen, eine Erkrankung, die als Alpha-Gal-Syndrom bekannt ist.
Eine wachsende Zahl von Amerikanern entwickeln "rotes Fleisch Allergie" oder Alpha-Gal-Syndrom nach Zeckenstichen, die bis zu 450.000 Menschen in den USA betreffen.
Der Zustand wird durch ein Zuckermolekül im Gewebe von Säugetieren ausgelöst, das allergische Reaktionen auf rotes Fleisch und andere tierische Produkte wie Milch und Gelatine verursacht.
Verschiedene Zeckenarten auf sechs Kontinenten können die Allergie verursachen, und die Anzahl der Fälle steigt aufgrund zunehmender Zeckenpopulationen, die mit mehr Hirschen und menschlicher Aktivität verbunden sind.
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Up to 450,000 Americans are developing a red meat allergy linked to tick bites, a condition known as Alpha-gal syndrome.