Wissenschaftler entwickeln wiederverwendbares, kompostierbares "Jelly Ice", das fest bleibt und eine grüne Kühlalternative bietet. Scientists develop reusable, compostable "jelly ice" that stays solid, offering a green cooling alternative.

Forscher an der University of California, Davis haben ein wiederverwendbares und kompostierbares "Jelly Eis" aus Gelatine, das nicht in Wasser schmelzt, geschaffen. Researchers at the University of California, Davis have created a reusable and compostable "jelly ice" made from gelatin that does not melt into water. Ideal für den Transport von Lebensmitteln und Medikamenten hält dieses Material die Kühleffizienz aufrecht, ohne Pfützen zu verlassen und bietet eine nachhaltige Alternative zum traditionellen Eis. Ideal for food and medication transport, this material maintains cooling efficiency without leaving puddles, offering a sustainable alternative to traditional ice. Es kann in jede Form angepasst werden und ist für weitere Marktanalysen und großflächige Produktionstests ausgelegt. It can be customized into any shape and is set for further market analysis and large-scale production tests.