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Ausschneiden ultra-verarbeitete Lebensmittel führte zu zweimal Gewichtsverlust bei Erwachsenen, findet Studie.
Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass übergewichtige Erwachsene, die ultra-verarbeitete Lebensmittel (UPFs) wie zuckerhaltiges Getreide und gefrorene Mahlzeiten ausschneiden, fast doppelt so viel Gewicht verloren wie diejenigen, die es nicht taten.
UPFs, zu denen mehrere Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe gehören, sind mit ärmeren Gesundheitsergebnissen verbunden.
Experten empfehlen die Auswahl von minimal verarbeiteten Lebensmitteln für eine bessere Gesundheit, feststellend, dass diese Veränderungen zu einer niedrigeren Fettmasse führen können, verbesserte Triglyceridspiegel und weniger Verlangen.
Cutting out ultra-processed foods led to twice the weight loss in adults, study finds.