Steigende US-Temperaturen hängen mit einer höheren Zuckeraufnahme zusammen, vor allem unter den Amerikanern mit niedrigem Einkommen, findet die Studie. Rising U.S. temperatures link to higher sugar intake, especially among lower-income Americans, study finds.

Eine neue Studie in Nature Climate Change zeigt, dass steigende Temperaturen in den USA mit einem erhöhten Zuckerverbrauch korrelieren, vor allem bei Amerikanern mit niedrigem Einkommen. A new study in Nature Climate Change shows that rising temperatures in the U.S. correlate with increased sugar consumption, especially among lower-income Americans. Für jeden Temperaturanstieg von 1,8 °F steigt die Zuckeraufnahme um 0,7 Gramm pro Person und Tag, hauptsächlich durch zuckerhaltige Getränke und Desserts. For every 1.8°F increase in temperature, sugar intake rises by 0.7 grams per person per day, mainly through sugary drinks and desserts. Dieser Trend könnte zu einem zusätzlichen 3 Gramm Zuckerverbrauch täglich bis 2095 führen, wodurch sich möglicherweise gesundheitliche Probleme wie Fettleibigkeit und Diabetes verschlechtern. This trend could lead to an extra 3 grams of sugar consumption daily by 2095, potentially worsening health issues like obesity and diabetes.