Denver-Wolfs Tailor verdient Colorados ersten Michelin zwei Sterne für innovative, nachhaltige Küche. Denver’s Wolf’s Tailor earns Colorado’s first Michelin two stars for innovative, sustainable cuisine.

Im Michelin Guide von 2025 erhielt Denver-Wolfs Tailor das erste Zwei-Sterne-Rating von Colorado, das für seine innovative Fusionsküche und seine Nachhaltigkeitsaktivitäten ausgezeichnet wurde. In the 2025 Michelin Guide, Denver’s Wolf’s Tailor earned Colorado’s first two-star rating, recognized for its innovative fusion cuisine and sustainability efforts. Drei weitere Restaurants in Denver wurden mit einem Stern ausgezeichnet, Boulders Cozobi Fonda Fina wurde auf die Liste der Bib Gourmand aufgenommen. Three other Denver restaurants received one-star honors, while Boulder’s Cozobi Fonda Fina was named to the Bib Gourmand list. Dies ist das dritte Jahr Michelin hat Colorado Restaurants bewertet, die wachsende kulinarische Anerkennung und Tourismus-getriebene Erweiterung des Guides. This marks the third year Michelin has rated Colorado restaurants, reflecting growing culinary recognition and tourism-driven expansion of the guide.