Le Manoir aux Quat'Saisons schließt für 18 Monate Renovierungen und endet 41-jährige Michelin-Zwei-Sterne-Strähne. Le Manoir aux Quat'Saisons closes for 18 months of renovations, ending 41-year Michelin two-star streak.

Sechs-Michelin-Sterne-Koch Hélène Darroze kochte im Le Manoir aux Quat'Saisons in Oxfordshire, bevor das Zwei-Sterne-Restaurant für 18 Monate Renovierungsarbeiten geschlossen wurde. Six-Michelin-star chef Hélène Darroze cooked at Le Manoir aux Quat'Saisons in Oxfordshire before the two-star restaurant closed for 18 months of renovations. Das historische Restaurant, 1984 von Raymond Blanc gegründet und im Besitz von Belmond, hat seine beiden Michelin-Sterne seit 41 Jahren gehalten. The historic restaurant, founded in 1984 by Raymond Blanc and owned by Belmond, has held its two Michelin stars for 41 years. Die Schließung, die voraussichtlich im Sommer 2027 enden wird, wird zu etwa 150 Entlassungen von Mitarbeitern führen. The closure, expected to end in summer 2027, will result in about 150 staff redundancies.